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Take EAT Easy 프로젝트는 혜화 지역의 음식물 폐기를 줄이고 소상공인과의 상생을 실현하기 위해 기획된 지역 기반 음식물 감축 프로젝트입니다.
마감 할인 플랫폼 에코이츠와 함께하며 해당 기업의 구조적 특성인 가게 홍보와 식품 구조가 동시에 이루어지는 선순환 모델을 구축하고자 하였으며, 이를 통해 대학생의 가치 소비 참여와 지역사회 환경 개선을 함께 도모하였습니다.
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